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夏天,我家就爱这3种美味,做法懒人,酸辣开胃,天天

发布日期:2020-06-01 04:44   来源:未知   阅读:

夏天,我家就爱这3种美味,做法懒人,酸辣开胃,天天吃都不腻!夏天到了,天气越来越热,每到吃饭时间就会发愁,一想起热乎乎的饭菜,就浑身冒热汗,而且天气热的时候总觉得没有胃口,吃啥都不香。

所以在夏天的时候,大家都喜欢吃一些冰冰凉凉的食物,最好还是酸辣味的,这样不仅爽口,还特别的开胃。今天就给大家带来3种属于夏天的美食,做法简单,好吃停不下来。

【凉面】

北方人都喜欢吃面,夏天里自然少不了凉面,煮熟过凉的面条拌上秘制的料汁,再来些黄瓜丝,吃一碗特别的过瘾。

主要食材:鲜面条 黄瓜 花生

第一步,黄瓜洗净插成细丝装碗备用,准备一根小葱切成葱花备用,几个大蒜先压扁,然后在切成蒜,小米椒切成圈,如果不能吃辣,可以不用放。

第二步,锅里倒入适量油,倒入一些花生米,小火把花生米炒到噼里啪啦作响,盛出放凉,放凉的花生米吃着才脆。

第三步,油温升高后泼入蒜末里面,加入两勺香醋,三勺生抽,一勺盐,一勺糖,再放入适量辣椒油,最后放点儿熟芝麻搅拌均匀。